6 Fragen an Sunny

Restaurantleiterin im sly Berlin

• Gab es bestimmte weibliche Personen oder Erfahrungen, die dich in deinem Leben inspiriert haben?
  Eine der Frauen, die mich inspiriert haben, ist meine beste Freundin Steffi. Wir beide kennen uns, seit wir sieben Jahre alt sind. Wir kommen beide aus chaotischen Familien und haben uns von klein gegenseitig supportet und motiviert. Eine weitere Frau ist Sarah Buchbinder, als eine der stärksten Frauen, die ich kenne. Sie ist aus meinem Leben nicht mehr wegzudenken und ich bin dankbar, dass wir uns gegenseitig jeden Tag den Rücken stärken.
  Und zu guter Letzt Barbara Merll, als Gastgeberin ist sie eine Legende und meine berufliche Motivation.
  
  
• Was ist das Beste am Frau sein?
  Einfach alles! Ich bin stolz darauf eine Frau zu sein und vor allem ich selbst sein zu können! Generell denke ich aber, dass es weniger darum geht, WAS ich bin, sondern mehr darum, WER ich bin. Und ich muss sagen: ich bin zufrieden mit mir.
  
  

• Was ist ein beruflicher Erfolg, auf den du besonders stolz bist, und warum ist er für dich bedeutend?
  Mein beruflicher Erfolg ist sicherlich das Arbeiten im sly Hotel. Ich bin hier angekommen, habe meine beruflichen Ziele im Leben erreicht.
  Ich liebe meinen Beruf und das Drumherum und ich wollte immer Restaurantleitung sein. Ich wollte mich kreativ entfalten können, eine gute Führungskraft sein und mit Spaß, aber auch mit der nötigen Ernsthaftigkeit Menschen ein Erlebnis bieten. Ein Lächeln bei Gästen und Kollegen sehen - und das habe ich hier geschafft.
  
  

• Was bedeutet Female Empowerment für dich, und wie erlebst du es in deinem Arbeitsumfeld?
  In dem gesamten east cosmos arbeiten viele Frauen und jede einzelne ist wirklich stark, wir supporten uns gegenseitig und viele Frauen sind Abteilungsleiterinnen.
  Von jeder einzelnen kann ich etwas lernen und nehme viel mit. Die Leichtigkeit und Kreativität von unserem Marketing, die unschlagbare Powerfrau im HSK, die stressresistenten Damen an der Rezeption und der Küche, die durchweg guten Menschen und positiven Vibes von meinem Team und das warme Lächeln und den schlechten Humor von meiner "Büro-Mama" - das Gesamtpaket ist eine Bewegung, die vielleicht nicht offensichtlich ist, aber existiert.
  Wir zusammen verändern jeden Tag nicht nur den Betrieb, sondern auch die Welt.
  
  

• Wie können Unternehmen deiner Meinung nach besser zur Förderung von Frauen beitragen?
  Unternehmen generell könnten anfangen Frauen mehr zu sehen. Nicht "nur" als Frau, sondern auch die Leistung, die dahinter steckt.
  Wir arbeiten trotz massiver Unterleibschmerzen, weil es gesellschaftlich immer noch kein Verständnis dafür gibt. Wir arbeiten und kümmern uns gleichzeitig um die Kinder und den Haushalt. Und nebenbei sollen wir natürlich auch immer noch wunderschön aussehen und entspannt sein. Unternehmen sollten anfangen das ganze Paket und die erbrachte Leistung zu sehen.
  Ich sage nicht, dass Männer es einfacher im Leben haben, aber Männer werden auch heute noch mehr gesehen und respektiert. 
  
  

• Was machst du gerne in deiner Freizeit, und wie tragen diese Aktivitäten zu deinem Wohlbefinden bei?
  In meiner Freizeit mache ich viel Unterschiedliches. Ich nehme mir meine "me time" und freue mich, auch mal alleine sein zu können. An anderen Tagen gehe ich gerne essen oder auf Schulungen und lerne dabei neue Menschen kennen.
  Es gibt so viel zu entdecken, so viele tolle Menschen auf der Welt, die ich kennenlernen möchte und ich habe eine wirklich bequeme Couch. Ich brauche eine Kombination aus allem, um glücklich zu sein. 

6 Fragen an Anni

Operations Managerin east Hotel

• Gab es bestimmte weibliche Personen oder Erfahrungen, die dich in deinem Leben inspiriert haben?
  Eine große Inspiration für mich war meine ehemalige Vorgesetzte während meiner Zeit im Ausland. Sie ist ein absolutes Vorbild für Female Empowerment im Job, aber auch privat. Ich konnte in der Zeit, in der ich eng mit ihr zusammengearbeitet hatte, viel von ihr lernen und mitnehmen, auf allen Ebenen. Durch ihre stetige Unterstützung und Förderung hat sie mir das Gefühl gegeben alles schaffen zu können. Ohne sie wäre ich in meiner Karriere nicht an dem Punkt, an dem ich heute bin. 
  
  
• Was ist für dich das Beste am Frausein?
  Für mich ist das Beste am Frausein die Möglichkeit kreativ zu sein und gleichzeitig die Balance zwischen Beruf, Familie und persönlicher Entfaltung zu finden. 
  
  
• Was ist ein beruflicher Erfolg, auf den du besonders stolz bist, und warum ist er für dich bedeutend?
  Besonders stolz bin ich darauf, im east seit letztem Jahr die Hotel Operations Managerin zu sein, da ich in dieser Position meine Erfahrungen und mein Wissen, welches ich in der Hotellerie über die letzten Jahre und auch im Ausland gesammelt habe, anwenden kann. 
  
  
• Was bedeutet Female Empowerment für dich, und wie erlebst du es in deinem Arbeitsumfeld?
  Female Empowerment bedeutet für mich, Frauen die Möglichkeiten zu geben ihren Zielen näher zu kommen und sie darin zu bestärken. Im Arbeitsumfeld erlebe ich dies durch die Förderung der Mitarbeiterinnen und in dem ich versuche ein Arbeitsumfeld zu schaffen, in dem sich jede und jeder entfalten und die eigene Stimme finden kann.
  
  
• Wie können Unternehmen deiner Meinung nach besser zur Förderung von Frauen beitragen?
  Meiner Meinung nach können Unternehmen noch besser zur Förderung von Frauen beitragen, indem sie Weiterbildungsmaßnahmen unterstützen, flexiblere Arbeitsmodelle schaffen und transparent sind mit den Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. 
  
  
• Was machst du gerne in deiner Freizeit, und wie tragen diese Aktivitäten zu deinem Wohlbefinden bei?
  In meiner Freizeit verbringe ich viel Zeit in der Natur mit meinem Hund. Die langen Spaziergänge helfen mir einen klaren Kopf zu schaffen und bieten den perfekten Ausgleich zu einem aktiven Arbeitstag.

6 Fragen an Anita

Bar Chefin coast by east

• Gab es bestimmte weibliche Personen oder Erfahrungen, die dich in deinem Leben inspiriert haben?
  Es gab einige Personen die mich auf meinem Weg positiv beeinflusst haben.Eine Barchefin, die mein Selbstbewusstsein gestärkt hat, besonders in Zeiten, in denen ich bei Wettbewerben oft die einzige Frau war.Eine F&B-Managerin, die multitaskingfähig alles und jeden im Blick hatte, immer ein offenes Ohr für alle Mitarbeiter hatte und jede Situation mit Fachwissen gemeistert hat - ein empathisches Vorbild!Meine Mama, die in jeder noch so schwierigen Situation immer die positiven Aspekte im Blick behält.Aber auch negativer Erfahrungen waren ein Lerneffekt für weitere Handlungsweisen wie z.B. eine Ausbilderin, deren Führungsstil ich niemals übernehmen wollte!

• Was ist für dich das Beste am Frausein?
  Die weibliche Intuition, auf die man sich meist verlassen kann, möchte ich nicht missen. Intuition und Menschenkenntnis sind wertvolle Werkzeuge, sowohl im Teamaufbau als auch im Umgang mit Gästen.
  Sie helfen eine vertrauensvolle Atmosphäre zu schaffen und können die Zusammenarbeit erleichtern!
  
  
• Was ist ein beruflicher Erfolg, auf den du besonders stolz bist, und warum ist er für dich bedeutend?
  Ich war eine der ersten Barkeeperinnen in Hamburg und musste mich oft beweisen. Als Führungskraft konnte ich in den letzten Jahren viele Frauen hinter das Brett bekommen, fördern und fordern und auf ihrem Weg in der Gastronomieszene begleiten. Stolz macht mich das "Dankeschön" vieler ehemaliger Mitarbeiterinnen. Auch meinen Sommelier bestanden zu haben, war ein kleiner Meilenstein!
  
  
• Was bedeutet Female Empowerment für dich, und wie erlebst du es in deinem Arbeitsumfeld?Female Empowerment bedeutet für mich Diversität und Chancengleichheit! Eine gesunde Mischung im Team macht es erst perfekt. Jeder hat Stärken und Schwächen, und diese gilt es zu erkennen und zu nutzen!
  
  
• Wie können Unternehmen deiner Meinung nach besser zur Förderung von Frauen beitragen?Ein gesunder Gender PayGap, Coachings und Weiterbildungen sowie eine gute Work-Life-Balance sind ausschlaggebende Punkte für die Förderung von Frauen!
  
  
• Was machst du gerne in deiner Freizeit, und wie tragen diese Aktivitäten zu deinem Wohlbefinden bei?
  Individuelle Reisen sind für mich ein Muss und zählen zur Bildung. Fremde Kulturen, kulinarische Erlebnisse, Menschen, Tiere und die Natur prägen die eigene Perspektive und Einstellung!
  Sport, Musik und Kultur teile ich gerne mit Freunden und Familie! Z.B. war es Kindheitstraum, in der Steppe der USA einen Viehtrieb mitzuerleben. Also suchte ich mir eine urige Ranch in Arizona und erlebte abenteuerliche Tagemit den Cowboys. Ich lernte Schießen, Lassowerfen und mit tollen Pferden die Rinder zu treiben. Ich brandmarkte und kastrierte mein erstes Kalb mitten in der Wildnis und musste danach die gebratenen Hoden essen!
  Auch der Norden hat es mir sehr angetan. Mit dem Segelschiff sind wir rund um Spitzbergen gefahren. Die Stille, das Knacken des Eises und die Sichtung von Eisbären sind unvergessliche Erlebnisse.

6 Fragen an Jessi

Operations Managerin im sly Berlin

• Gab es bestimmte weibliche Personen oder Erfahrungen, die dich in deinem Leben inspiriert haben?
  Es gab keine bestimmten prägenden Erlebnisse in meinem Leben, aber meine Mutter war immer eine wichtige Person für mich. Sie hat mich allein großgezogen und obwohl wir nicht viel hatten, hat sie mir gezeigt, wie wichtig es ist, selbstständig zu sein. Dadurch habe ich früh gelernt, auf mich allein gestellt zu sein, schnell neue Dinge zu lernen und mich nicht von Herausforderungen entmutigen zu lassen.
  
  
• Was ist für dich das Beste am Frausein?
  Für mich ist das Beste am Frausein, dass wir stark, unabhängig und einzigartig sind. Frauen spielen eine wichtige Rolle in der Gesellschaft, und unsere Meinungen und Stimmen sind wertvoll.
  
  
• Was ist ein beruflicher Erfolg, auf den du besonders stolz bist, und warum ist er für dich bedeutend?
  Ich bin, seit ich 20 Jahre alt bin, also seit Januar 2014, im Unternehmen und stolz darauf, mich hier zum Operations Manager entwickelt zu haben. Mein Job hat mich nicht nur beruflich, sondern auch persönlich wachsen lassen. Ich konnte Verantwortung übernehmen, neue Erfahrungen sammeln und mich weiterentwickeln (erwachsen werden) – das mir immer entgegengebrachte Vertrauen bedeutet mir viel.
  
  
• Was bedeutet Female Empowerment für dich, und wie erlebst du es in deinem Arbeitsumfeld?
  Für mich bedeutet Female Empowerment, dass Frauen sich gegenseitig unterstützen, ermutigen und für ihre Meinungen und Ziele einstehen. In meinem Arbeitsumfeld erlebe ich das, wenn Frauen sich gegenseitig motivieren, Wissen teilen und gemeinsam wachsen. Zusammenarbeit macht uns stärker – und genau das sollten wir noch mehr fördern.
  
  
• Wie können Unternehmen deiner Meinung nach besser zur Förderung von Frauen beitragen?
  Gezielte und individuelle Weiterbildungen können helfen, Frauen in ihrer Karriere zu fördern. Am wichtigsten ist aber, dass Frauen sich gegenseitig supporten und Unternehmen eine Umgebung schaffen, in der ihre Stimmen gehört und wertgeschätzt werden.
  
  
• Was machst du gerne in deiner Freizeit, und wie tragen diese Aktivitäten zu deinem Wohlbefinden bei?
  In meiner Freizeit gehe ich gerne zum Sport, am liebsten vor der Arbeit, um mit Energie und guter Laune in den Tag zu starten. Sport gibt mir nicht nur körperliche, sondern auch mentale Stärke. Meine Batterie lade ich beim Reisen auf, indem ich neue Orte entdecke und neue Erfahrungen sammle. Außerdem genieße ich es, Zeit mit meinen Freunden zu verbringen.

4 Fragen an Chris

Frühstücksleitung east Hotel

• Gab es bestimmte weibliche Personen oder Erfahrungen, die dich in deinem Leben inspiriert haben?
  Ja – zuerst meine Mutter! Sie ist sehr jung Mutter geworden, hat aber immer alles im Griff gehabt, alles selbst gemacht und uns beigebracht, dass wir alles können, wenn wir es wollen.
  Und meine Ausbilderin, die mir mit ihrer Hands-On-Mentalität immer ein Vorbild war.
  
  
• Was ist ein beruflicher Erfolg, auf den du besonders stolz bist, und warum ist er für dich bedeutend?
  Als ich zur Geschäftsführerin eines kleinen Sternerestaurants in Frankfurt ernannt wurde und wir ein Jahr später noch ein zweites Restaurant eröffnen konnten, war ich besonders stolz.
  Es bedeutete, dass sich die Jahre lange harte Arbeit gelohnt hat und meine Art von Führung und Planung zum Erfolg des Unternehmens beigetragen hat.
  
  
• Wie können Unternehmen deiner Meinung nach besser zur Förderung von Frauen beitragen?
  Ich finde, dass jedes Unternehmen Frau wie Mann gleich behandeln muss und hier keine Unterschiede gemacht werden dürfen. Ich hatte bisher nie das Gefühlt, dass ich als Frau besonders gefördert werden muss, da die Arbeit für sich spricht.
  
  
• Was machst du gerne in deiner Freizeit, und wie tragen diese Aktivitäten zu deinem Wohlbefinden bei?
  Das wichtigste für mein Wohlbefinden ist Zeit mit meinem Mann und meiner Familie zu verbringen, um meine Akkus aufzuladen. Ob beim Sport, gemeinsam kochen, Spazierengehen oder beim Weinchen trinken...